في حين أن جائحة Covid-19 غيّر ملايين حياة الناس, كما فتح الباب لعدد من وسائل الراحة.
على سبيل المثال, توصيل المنزل للطعام, محلات البقالة, وتغيرت الضروريات الأخرى من كونها رفاهية إلى ضرورة عندما تم توجيه الدول إلى المأوى في مكانها.
وقد زاد هذا من مبيعات خيارات تغليف القهوة أكثر عملية, مثل الكبسولات وأكياس القهوة بالتنقيط, وكذلك أوامر القهوة الوجبات الجاهزة في قطاع القهوة.
يجب أن تتغير المحمصون والمقاهي لاستيعاب احتياجات الأصغر سنا, دائمًا ما يتغير توليد الهاتف المحمول كما يتغير في الصناعة والاتجاهات.
قد يجدون الحل الذي يبحثون عنه في حلول القهوة التي تقصر أوقات الانتظار أو القضاء على الحاجة إلى الأرض وشرع الفاصوليا بأكملها دون المساومة على الذوق.
استمر في القراءة لترى كيف قد ترضي المقاهي العملاء الذين يريدون الراحة والقهوة المتميزة.
أهمية الراحة لمستهلكي القهوة
كل صناعة وكل فئة عمرية من العملاء يشهدون نموًا ثابتًا لخدمات التوصيل.
في جوهر, أعطى العملاء الأولوية للراحة قبل وبعد الوباء. وفقا للبحث, من المحتمل أن يختار تسعة من كل عشرة مستهلكين علامات تجارية فقط على أساس الراحة.
علاوة على ذلك, 97% لقد تخلى المشترون عن معاملة لأنها كانت غير مريحة لهم.
قهوة الوجبات الجاهزة هي منتج عملي للغاية لأنه يجعل القهوة ذات جودة الباريستا يمكن الوصول إليها بسرعة وسهولة. بشكل ملحوظ, تم تقدير سوق Coffee Coffee في جميع أنحاء العالم $37.8 مليار في 2022.
بسبب آثار الوباء, طلب العملاء المزيد من القهوة لأنهم لم يتمكنوا من الجلوس في مقاهيهم المفضلة.
على سبيل المثال, شهدت كوريا ستاربكس أ 32% ارتفاع المبيعات بين يناير وفبراير 2020, بحتة نتيجة لأوامر قهوة الوجبات الجاهزة.
الأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل تكاليف تناول الطعام في الخارج بدلاً من ذلك تحولوا إلى القهوة الفورية.
مع استخدام المزيد من الفاصوليا المتميزة, زادت القيمة السوقية للقهوة الفورية أكثر من $12 مليار على مستوى العالم.
بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم الوقت لإعداد القهوة كل يوم ولكنهم ما زالوا يريدون فنجانًا قبل مغادرتهم المنزل, إنه حل مناسب.
كيف يمكن للمقاهي والمحمصات استيعاب الراحة?
تركز العديد من شركات القهوة على إيجاد طرق لتقليل الحواجز بين الراحة واستهلاك القهوة عالية الجودة.
على سبيل المثال, تكشف الأبحاث أن العملاء يتوقون إلى خصائص القهوة المنشطة مع انتشار الحياة أثناء التنقل. نما قبول القهوة الجاهزة للشرب نتيجة لذلك.
بشكل ملحوظ, تم تقدير سوق القهوة الجاهزة للشرب $22.44 مليار على مستوى العالم 2019 ومن المتوقع أن تنمو إلى $42.36 مليار من قبل 2027.
يمكن للمستهلكين الاختيار من بين مجموعة واسعة من خيارات القهوة الجاهزة للشرب.
القهوة المعلبة
تم تطوير القهوة في العلب لأول مرة في اليابان واكتسبت جاذبية في الدول الغربية لأنه لشركات مثل ستاربكس وكوستا كوفي.
باختصار, يشير إلى القهوة الباردة التي يتم شراؤها بشكل متكرر في المقاهي والمتاجر التي يتم تعبئتها في علب القصدير. هذه توفر للعملاء فعالة من حيث التكلفة, خيار مناسب للاستيلاء على القهوة.
وفقا لدراسة أمريكية حديثة, 69% من الأشخاص الذين يستهلكون قهوة المشروب البارد ، حاولوا أيضًا القهوة المعبأة في زجاجات.
قهوة المشروب البارد
من أجل استخراج جميع مركبات النكهة القابلة للذوبان, طحن القهوة غارق في الماء الموجود في درجة حرارة الغرفة أو تحت 24 ساعات.
سلس, المشروبات التي تذوق الحلو التي يمكن أن تكون معبأة أو وضع حاوية لشرب مريحة طوال اليوم هي النتيجة النهائية لهذا التسريب البطيء.
وفقا للبيانات الحديثة, أولئك الذين يشربون القهوة بين العصور 18 و 34 أكثر عرضة لشراء منتجات المشروب البارد. هذا هو 11% أكثر من الناس 35 سنوات وأكثر.
قد يتم ربط شعبية المشروب البارد بمزاياه الصحية المزعومة بالإضافة إلى راحتها. تركز الأجيال الشابة على صحتهم, التي قد يكون لها تأثير كبير على عادات الشرب والتسوق الخاصة بهم.
بسبب طبيعتهم قبل الصنع, يمكن أن تساعد عروض المشروب البارد للمقاهي باريستاس على توفير الوقت. في فترة زمنية قصيرة, هذا يمكن أن يؤدي إلى مبيعات أكبر.
أكياس القهوة بالتنقيط
أكياس القهوة بالتنقيط هي خيار قهوة عملي آخر للعملاء.
في جوهر, هناك أكواب ورقية صغيرة قد يتم تعليقها على فنجان من القهوة التي تحتوي على القهوة الأرضية. تُعد الحقيبة بمثابة مرشح للقهوة بعد امتلئها بالماء المغلي.
للأفراد الذين يفضلون القهوة عالية الجودة, أكياس القهوة بالتنقيط هي بديل سريع وبسيط لـ Cafetiere وتصفية القهوة.
تشير الأرقام الحديثة إلى أن القهوة بالتنقيط تسرد بسرعة العديد من بدائل القهوة الفورية الأخرى. بالنظر إلى أن القهوة السوداء تمثل أكثر من 51.2% من إيرادات مستهلك القهوة, قد يكون هذا بسبب العبوة الصديقة للبيئة والفوائد الصحية المصاحبة لها.
كيس القهوة
صانع القهوة الحقيبة هو واحد من أحدث المنتجات وربما أقل شهرة لضرب سوق القهوة.
يعمل صانعي القهوة الحقيقية بشكل مشابه لأكياس القهوة بالتنقيط وهم أكياس قهوة مرنة مع ورق المرشح.
من أجل سحب الحقيبة مفتوحة وتسوية القهوة الأرضية في الداخل, تمزق المشترين بشكل أساسي الجزء العلوي من الحقيبة ويفصلون الصبر.
ثم يتم ملء جيب مرشح الحقيبة بالماء الساخن, التي يتم سكبها بعد ذلك على الأرض. ثم يتم إغلاق الصبر, تم تأمين الحقيبة بسحاب يمكن إعادة بيعها, ويسمح للقهوة بالشرب لبضع دقائق.
من أجل صب القهوة المتخصصة طازجة في فنجان, يقوم العملاء بعد ذلك بفك الربب.
أشياء مهمة يجب وضعها في الاعتبار عند عبوة القهوة المريحة
مهما كانت الخيارات المريحة يختارها القديم أو المقهى, يجب عليهم وضع نضارة بضائعهم أولاً.
على سبيل المثال, من الأهمية بمكان الحفاظ على المشروب البارد والقهوة المعبأة في بارد, بيئة مظلمة. من خلال القيام بذلك, يتم الحفاظ على القهوة من الاحترار, الذي يمكن أن يغير كيف يتذوق.
للحفاظ على المكونات العطرة في القهوة الأرضية, يجب وضع أكياس القهوة بالتنقيط في أكياس القهوة محكمة الإغلاق. أسهل طريقة لإنجاز كليهما مع عبوة القهوة المتميزة.
يمكن للعملاء الذين هم على متن الطائرة أن يصبحوا محمولين, صغير, وأكياس تصفية القهوة المريحة من Cyan Pak.
أكياس القهوة بالتنقيط لدينا قابلة للتخصيص بشكل لا يصدق, خفيف الوزن, ومقاومة للدموع. كما أنها توفر خيارات للمواد القابلة لإعادة التدوير وقابلة للسماد. من الممكن حزم حقائب القهوة بالتنقيط بشكل منفصل أو في صناديق القهوة بالتنقيط الفريدة.
نحن نقدم أيضًا أكياس RTD مع مجموعة متنوعة من خيارات التخصيص والإضافات, مثل صمامات degassing, النافس, وأختام ziplock, مصنوعة من مواد قابلة لإعادة التدوير والقابلة للتحلل.
يمكن أن يستفيد المتقدمون الجزئيون الذين يرغبون في الحفاظ على خفة الحركة مع إظهار تحديد العلامة التجارية والالتزام البيئي من كميات الحد الأدنى للترتيب من Cyan Pak (مو).
اتصل بنا للحصول على تفاصيل إضافية حول كيفية حزم عروض القهوة العملية للمستهلكين.
